El alcalde de la Municipalidad Provincial de Puno, Javier Ponce Roque, manifestó su preocupación respecto a la comercialización de la bebida denominada «Chanka Kichachi», señalando que este producto no contaría con registro sanitario autorizado por las entidades competentes. Asimismo, afirmó que existirían indicios de que se trataría de una bebida adulterada.
La autoridad edi, indicó que la venta de este tipo de productos, representa un grave riesgo, para la salud pública, especialmente durante, las diferentes actividades de la Festividad Virgen de la Candelaria, donde el consumo de bebidas alcohólicas suele incrementarse de manera considerable.
En ese sentido, el alcalde refirió que, durante la anterior edición de la Festividad Virgen de la Candelaria, varios jóvenes habrían resultado afectados tras presuntamente, consumir dicha bebida, presentando síntomas de intoxicación severa que generaron alarma entre el personal de Salud y Serenazgo.
Ante esta situación, Ponce Roque, señaló que, ha solicitado a las áreas correspondientes de la municipalidad y a las autoridades de salud realizar las investigaciones necesarias para determinar responsabilidades y confirmar la procedencia y composición del producto en cuestión.
Asimismo, remarcó que se ha pedido la aplicación de la máxima sanción contra los responsables de la producción y comercialización de la bebida Chanka Kichachi, en caso se compruebe que no cumple con las normas sanitarias vigentes.
Finalmente, el burgomaestre exhortó a la población a no consumir bebidas de procedencia desconocida y reiteró el compromiso de la municipalidad de reforzar los operativos de fiscalización, con el objetivo de salvaguardar la salud y seguridad de los ciudadanos durante las festividades y eventos públicos.
Fuente: Pachamama
